Mii no Kotobuki "Mii no Umeshu" niet-wijn een groene kant voor witte

een groene kant voor witte en roséwijnen

want dan verlies je de frisse zuren die deze rode wijn zo aangenaam maken

De wijngaarden van Domaine du Clos Frantin liggen in de climats “Damaudes” en “Maizières”

Fris en complex als sprankelend aperitief

Mii no Kotobuki "Mii no Umeshu" niet-wijn een groene kant voor witteVoor deze bijzondere pruimensake gebruikt Mii no Kotobuki hun Biden sake, die maar liefst 10 jaar gerijpt heeft. Daar wordt een grote hoeveelheid pruimen aan toegevoegd, mt pit. Die pruimenpitten geven de umeshu (pruimensake) een specifieke en expressieve amandelgeur en smaak. Een originele keuze voor liefhebbers van amandellikeur of voor zij die graag iets nieuws ontdekken.