Graham Beck MCC Blanc de Blancs 2020 Ferro 13 frisse zuurgraad die balans geeft

frisse zuurgraad die balans geeft en een lange afdronk

In de mond bloemig zacht fruit

aangevuld met cabernet sauvignon en in sommige jaren wat cabernet franc voor extra structuur

dankzij de zachte

Graham Beck MCC Blanc de Blancs 2020 Ferro 13 frisse zuurgraad die balans geeftGraham Beck MCC Blanc de Balncs 2020 Chardonnay (100%) MCC 2020 met dgorgement in april 2025 Het fruit voor deze wijn is met de hand geselecteerd van onze kalksteen rijke wijngaarden in Robertson. Deze wijngaarden hebben van nature een hoge concentratie kalk in de bodem wat zorgt voor een lage pH en hoge natuurlijke zuurgraad in de jonge basiswijn. Na het plukken wordt de hele tros met zachte hand geperst om het sap zo rustig mogelijk te onttrekken.