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lo spumante affina sui propri lieviti almeno 24 mesi in un bunker storico
risotto ai frutti di mare e secondi di carne bianca
e favoriscono una migliore e perfetta maturazione delle uve
Dorato più che paglierino
spumante metodo classico brut blanc de noirs dogma 2019 borgo maragliano Natale-12nov-21dic-sconto15 lo spumante affina sui propriGiallo paglierino tendente al dorato, con fine perlage. Al naso sprigiona sentori agrumati, note di muschio e sottobosco, tocchi di eucalipto; al sorso bilanciato, raffinato, con un caratteristico tocco vinoso sul finale. Lo spumante metodo classico "Dogma" realizzato dalla Cantina Borgo Maragliano utilizzando uve pinot nero accuratamente selezionate e coltivate a 400 metri di altitudine, su pendii collinari con una pendenza fino al 17%. Elegante,
