Japans uitbeenmes 'Shibetsu' (25cm) gecombineerd met een donker gesmede

gecombineerd met een donker gesmede afwerking die zorgt voor een krachtige

De lemmeten hebben een uitgesproken karakter met een donkere

comfortabele grip tijdens het snijden

De set bestaat uit een Kiritsuke

Japans uitbeenmes 'Shibetsu' (25cm) gecombineerd met een donker gesmedeDit Japanse uitbeenmes vormt de ideale mix tussen scherpte en wendbaarheid. Dat maakt het mes de perfecte tool voor het uitbenen van serieuze stukken vlees. Dit uitbeenmes ligt met een gewicht van slechts 92 gram licht in de hand. Het lemmet is 12 centimeter en afgewerkt met een donker damastpatroon. Het heft heeft een octagon greep met luxe houten afwerking.