Anselmi Capitel Croce maastricht the wine is bottle-aged for

the wine is bottle-aged for another twenty months

Pinot Grigio

Proefnotities en serveertips

op het palet heeft deze wijn een mond vol zoet

Anselmi Capitel Croce maastricht the wine is bottle-aged forDe Capitel Croce is het paradepaartje van het wijnhuis. Deze witte wijn wordt meestal gemaakt van 100 procent Garganega, afkomstig van vijf hectare van de beste wijngaarden en wordt jaarlijks strikt geselecteerd. Om de voorschriften van de controle instantie die verantwoordelijk is voor de productie van Soave te omzeilen, besloot wijnmaker Roberto Anselmi in 1999 om zijn wijnen te classificeren als IGT kwaliteiten, zodat hij witte wijnen kan