Workshop tartelettes Data:za 17 okt 14h -17h Op het einde van de

Op het einde van de workshop eet je heerlijke pizza en weet je alles om thuis met de pizzaoven aan de slag te gaan

groep van 16-18 jaar  9 sept

want daar komt heel wat snijden en techniek aan te pas om deze helder en vol smaak te maken

In deze workshop leer je met chocolade werken zoals een echte chocolatier

Workshop tartelettes Data:za 17 okt 14h -17h Op het einde van deIn deze workshop draait alles rond tartelettes. Je leert taartdeeg maken, uitrollen en vormen, verschillende crmes maken en afwerken met italiaanse meringue of fruit. Je krijgt de technieken van banketbakkersroom en citroencrme onder de knie en leert werken met een spuitzak. Kortom een duik in de wereld van de patisserie. We proeven tijdens de workshop van onze heerlijke creaties en je neemt er ook 4 tartelettes mee naar huis om de dagen nadien van te