Maradea Riserva 2019 gemaakt van druiven aangetast door

gemaakt van druiven aangetast door edele rotting (botrytis cinerea)

We proeven fruit van aardbeien

met een subtiele mineraliteit die typerend is voor de biodynamische wijngaarden van het domein

gelaagde structuur

Maradea Riserva 2019 gemaakt van druiven aangetast doorKrachtige, robuuste wijn van de plaatselijke druif gaglioppo. Deze riserva is op zeer bijzondere wijze gerijpt, namelijk 12 maanden op vaten van kastanjehout. Maradea staat voor de best gelegen wijngaard waar de gaglioppo op groeit en bloeit. Speciaal om deze reden hebben ze bij Iuzzolini gekozen voor de antieke rijping op handgemaakte kastanje houten wijnvaten (uit de Griekse tijd). Er zijn nog slechts twee producenten in Itali die deze klassieke