Description

BODEM: Mergel met kalkhoudende klei

juicy and yet light and elegant on the palate

Aanhoudend en geurig

It owes its name to the intensive coloring of the grapes

Dornach Patrick Uccelli Cécile #40 Souvignier Gris 2022 Syrah BODEM: Mergel met kalkhoudende kleiSouvignier Gris Een amberkleurige wijn gemaakt door gisting op de schil van Souvignier Gris, een resistente PiWi variteit die lijkt op Gewurztraminer, met een roze tint op de schil. Een opmerkelijke oranje kleur, vergelijkbaar met een licht gezette thee. De neus heeft een licht honingachtig aroma van bruine suiker of karamel zonder tekenen van oxidatie. De aromaten suggereren zoetheid, maar de smaak is perfect droog met prachtige hartige tonen. 50%

Exchange/Return Notes