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Pietre che in passato sono servite alla costruzione della maggior parte dei fabbricati presenti sul lato del podere dove si trovano i vigneti chiamati "Tassinaia"

ma anche carne salada di cervo con funghi sottolio e mousse di formaggio fresco

Entra in bocca con un sorso sapido e fresco

equilibrato e divertente

spumante metodo classico pas dose reban 2024 les cretes W26-27-bianchi-francia Pietre che in passato sonoPaglierino luminoso nel calice, con soffice e persistente perlage. Al naso frutta bianca, lieviti e tanta mineralit. Sapido e di bella freschezza al palato, offre un sorso intrigante e vivace, ammorbidito da piacevoli note fruttate. Reban della cantina valdostana Les Crtes, fa la sua prima comparsa con il Millesimo 2018, per una produzione di circa 3000 bottiglie. Si tratta di uno Spumante Metodo Classico Pas Dos di alta quota, dal sorso nettamente