Nederlandse schapenfeta ZEEKRAAL maar reken zeker op 20-30

maar reken zeker op 20-30 minuten

gesneden uit het bovenste deel van de hals

wordt geteeld op Frans Polynesische eilanden

Het klimaat en vochtigheid in deze kelders geeft de ideale omstandigheden om de (eetbare)roodflora cultuur op de korst van de kaas te laten ontwikkelen

Nederlandse schapenfeta ZEEKRAAL maar reken zeker op 20-30Deze witte kaas is de Hollandse versie van de bekende Griekse feta, maar wordt in het geheel van gepasteuriseerde schapenmelk gemaakt, waardoor deze een mooi zachte smaak, een hogere voedingswaarde en een fijnere vetstructuur heeft en bijzonder licht verteerbaar is. De witte kaas kan zowel vers als bij de bereiding van gerechten gebruikt worden. Productie vindt plaats op de boerderij de Dikhoeve in het schilderachtige Ransdorp, een dorpje boven