Swarte toer Vruchtgroenten Het Ibérico varken (zwarte poot

Het Ibérico varken (zwarte poot varken) loopt vrij rond in heuvelachtige bosgebieden met een mediteraans klimaat waar onder andere eikenbomen (Quercus) staan

Sindsdien wordt al ons vlees door op een vakkundige manier gerijpt voor de beste smaakbeleving

peer en perzik met in de afdronk een hint van vanille

lees- en doeboek

Swarte toer Vruchtgroenten Het Ibérico varken (zwarte pootDit zachte rauwmelkse geitenkaasje is uniek in Nederland. In Jubbega(Friesland) grazen zon 16 Toggenburger geiten rondom de boerderij van Doetie Trinks in haar zelf gebouwde melkstal en worden twee keer per dag gemolken. De geiten grazen rondom de boerderij in de graslanden die niet gestrooid worden met kunstmest. In het gras groeien zon 50 verschillende soorten kruiden en dat proef je terug in de kaas. De melk wordt verwerkt tot kaas in de