Cartoixa Priorat 2019 wijnproeverij Ook vinden we de smaken

Ook vinden we de smaken van drop een ongekende diepte geven aan de wijn

Een alcoholvrije biologische rosé met een fruitig en fris karakter

ze heeft de jongste stokken en dit resulteert in zeer krachtig en vol fruit

naar voren

Cartoixa Priorat 2019 wijnproeverij Ook vinden we de smakenCartoixa de Scala Dei is het punt tussen twee verschillende grondsoorten: de warme leisteen en de verkoelende klei. De grenache en Carignan doen het op deze grond erg goed. Dat wisten de monniken al eeuwen eerder, want zelfs zij verbouwde deze druiven hier al. De wijn heeft een mooie kersenrode kleur, in de smaak vinden we aroma's van zwart fruit zoals pruimen, viooltjes en een goede mineraliteit die afkomstig is van de leisteen. Soepel, rijp en zacht