Description

Hoofdstukken vol inspiratie: Spiezen & Worstjes

elk recept weerspiegelt een toewijding aan authenticiteit en creativiteit

rijst en haver tot oersoorten als eenkoren en fonio — dit boek laat zien hoe veelzijdig en voedzaam granen zijn

Met verbluffende fotografie en inzichtelijke verhalen biedt dit boek lezers een diepgaande duik in de smaken en verhalen die Mangal II definiëren

Smaakmakers Hoofdstukken vol inspiratie: Spiezen &Met een slimme voorraad aan zelfgemaakte smaakmakers wordt koken sneller, creatiever en leuker. In Smaakmakers laat Julia Hulleman zien hoe je zelf de lekkerste smaakmakers maakt. Het boek is opgebouwd rond zes hoofdstukken: Boter, olie en azijn, Bouillon, Inleggen, fermenteren en meer, Sauzen, dressings en pasta's, Toppings en Zoet. Elk hoofdstuk begint met een korte uitleg over de gebruikte technieken, waarna de korte, heldere basisrecepten volgen,

Exchange/Return Notes