Franciacorta DOCG Satèn 2021 Chablis AC met hints van vanille

met hints van vanille

Opbrengst 40 hl per hectare

In de neus erg intens met tonen van rijp fruit

De eerste rijpingsperiode van 7 maanden vindt plaats in zowel stalen tanks als barriques

Franciacorta DOCG Satèn 2021 Chablis AC met hints van vanilleProefnotitie Een helder strogele kleur in het glas. De neus is fris en elegant, met aroma's van meidoorn, broodkorst, balsamico, appel en gedroogde vijgen. Zacht in de mond, met een frisse aangename smaak en een lange afdronk. Vinificatie De gisting vindt gedurende 20 dagen plaats in roestvrijstalen vaten, met daaropvolgend een gedeeltelijke malolactische gisting. De eerste rijpingsperiode van 7 maanden vindt plaats in zowel stalen tanks als