Selengaia Chianti 2022 Digest. een romige mousse en een

een romige mousse en een lange minerale afdronk

Ondeugende neus met klein rood fruit en berg kruiden

maar kan ook tot 20 jaar liggen

aangevuld met frisse citrusnoten en een subtiele florale toets

Selengaia Chianti 2022 Digest. een romige mousse en eenElegante en smaakvolle Chianti waarin naast een grote portie sangiovese ook een beetje merlot en cabernet sauvignon is toegevoegd, voor een wat rondere smaak zeg maar. Deze biodynamische Chianti van kleihoudende gronden komt van de colli (heuvels) Montalbano, ten westen van Florence. De wijnmakerij ligt in het dorpje Vinci, jawel, van Leonardo dus. Bij het vinificatie proces wordt geen gebruik gemaakt van hout waardoor het fruit en de kruiden zich