Paul Mas Prima Perla Chardonnay Blanc de Blancs 2020 Fruitig Rood rhone Rhône franse-wijnen otherwise the ripening process would

otherwise the ripening process would be too rapid

According to winemaker Brunel

and his wife

Tradition combined with innovation

Paul Mas Prima Perla Chardonnay Blanc de Blancs 2020 Fruitig Rood rhone Rhône franse-wijnen otherwise the ripening process wouldEen wijn met een bijzonder verhaal; een geweldig eerbetoon aan de allereerste mousserende wijnen. De mousserende wijnen, van Cava tot Champagne zijn tegenwoordig niet meer weg te denken in de wereld van de wijn. Echter begon het allemaal in het zuiden van Frankrijk, in Languedoc Roussillon, nabij het dorpje Limoux. In de Abdij van Saint Hilaire werd hier in 1531 de allereerste mousserende wijn ontdekt en gemaakt. Men gaf het de naam Prima Perla. Een