etna rosso doc 2023 tornatore W29_sconto15 Giallo dorato con perlage fine

Giallo dorato con perlage fine e persistente nel calice

ad arrosti e carni grigliate

Perfetto con le ostriche e con ricette elaborate a base di pesce al forno

arricchiti da sfumature floreali e toni leggermente agrumati

etna rosso doc 2023 tornatore W29_sconto15 Giallo dorato con perlage fineAlla vista color rosso rubino intenso. Il naso si esprime su bei rimandi di viola, con uno spiccato profilo fruttato. Il sorso rotondo, pieno, fresco e sapido. Si distende con buona struttura, chiudendo su note fruttate. Etna Rosso DOC di Cantina Tornatore proviene da un taglio di nerello mascalese e nerello cappuccio. La vendemmia manuale, la fermentazione in cemento e l'affinamento in botti grandi per 1 anno e in bottiglia per 3 mesi. Tornatore