castel del monte rosso doc trentangeli 2021 bocca di lupo W18-19-borgogna-bianchi In seguito il vino affina

In seguito il vino affina sulle fecce fini per circa 8 mesi

Ottimo inoltre con le carni bianche e i piatti orientali

Un luogo storico

Lo Champagne Brut Belle Epoque di Perrier-Jouët è il frutto di un anno pieno di contrasti

castel del monte rosso doc trentangeli 2021 bocca di lupo W18-19-borgogna-bianchi In seguito il vino affinaRosso rubino intenso, al naso esprime belle note di prugna, mora, noce moscata, pepe, china. Una traccia balsamica apre ad un assaggio caldo, ricco, di ottima struttura e persistenza. Potente, chiude con un finale di decisa persistenza, sul frutto. Caldo, ricco e strutturato, il "Trentangeli" vino che proviene da unattenta selezione di aglianico, cabernet sauvignon ed una piccola quota di syrah. Il Castel del Monte Rosso DOC "Trentangeli" di Bocca di