trento blanc de noirs millesimato doc blau dore 2020 pravis w28-29-gen14 Ideale con i secondi piatti

Ideale con i secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina da piuma

Questo Brut Nature Blanc de Blanc “Millésime” è una delle chicche realizzate dalla maison Jaques Lassaigne attraverso Emmanuel

A noi piace immaginarlo

è un nero che non sa di nero e non è solo concentrazione

trento blanc de noirs millesimato doc blau dore 2020 pravis w28-29-gen14 Ideale con i secondi piattiGiallo paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si presenta piacevolmente fine; si esprime con sentori di frutta tropicale, note minerali e cenni fragranti. Al palato si rivela fresco, sapido e piacevolmente equilibrato. Il "Blau Dor" il primo e, al momento, unico Trento DOC di casa Pravis; prodotto da sole uve pinot nero, sosta per ben 30 mesi sui lieviti ed piacevolmente plasmato da un passaggio in barrique. Il suo nome