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per poi procedere con la vinificazione in acciaio
Soffice e sfaccettato
la fermentazione in acciaio e la presa di spuma in bottiglia
Affinato sui propri lieviti
sicilia catarratto doc 12 filari 2024 case alte W49-51-cham3card per poi procedere con laVeste giallo paglierino con brillanti riflessi verdolini. Al naso emergono complesse note minerali, con chiare sfumature floreali quali zagara, camomilla, fieno, erbe aromatiche. Il sorso armonico caratterizzato da freschezza, supportata freschezza e finale piacevolmente sapido. Un vino ricco, sia al naso che in bocca, questo Sicilia Catarratto DOC "Filari" di Case Alte, ideale per un aperitivo o a tutto pasto, per quella freschezza e sapidit, che
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