Pinot Gris Herkomstbenaming_Langhe De wijn is zwoel en

De wijn is zwoel en rond

vol en fruitig met kruidige

Carpaccio (van rundvlees)

aperitief gamba's/garnalen lichte visgerechten salades met kaas

Pinot Gris Herkomstbenaming_Langhe De wijn is zwoel enIn het snoer van dorpen dat langs en tegen de oostelijke voetheuvels van de Vogezen ligt vinden we, in het hart van de Elzas, het sprookjesdorp Bergheim. Hier vestigde zich in 1748, als eersten,de wijnbouw familie Balthazar Fry. Inmiddels houdtde zevende generatie de tradities levend gecombineerd met een hedendaagse filosofie en aanpak. De nauwe relatie tussen druivensoort, terroir en (micro)klimaat is voor Balthazar Fry deessentie van kwaliteit