SUSUMANIELLO & PRIMITIVO (Boccantino) rood wijn - Cantine Lizzano En bij groente- en kipgerechten

En bij groente- en kipgerechten ook zeker prima geserveerd

doordrenkt met rijpe

Tip & bijzonderheden: wijnboeren in Puglia gebruiken hun kennis momenteel om op grote schaal over te stappen op smaakvolle en toegankelijke wijnen die een groot publiek kunnen aanspreken

frambozen en ander rijp rood fruit de boventoon voeren

SUSUMANIELLO & PRIMITIVO (Boccantino) rood wijn - Cantine Lizzano En bij groente- en kipgerechtenDeze blendwijn uit het zuidelijke Puglia deel de Salento wijnzone is afkomstig van schelpengrondwijngaarden. Het betreft een combinatie (40 60%) van de bekendste wijn uit deze regio, de Primitivo: bekend als verleidelijk, zoet, vol rijpe tannine en robuust. De druivennaam staat eenvoudigweg voor "eerste pluk". En de Susumaniello een verbastering van "Somarello" oftewel ezel: vroeger waren ezels namelijk ht vervoermiddel vanaf de wijngaard naar het