Italiaans spek opgerold in een worstvorm/ Pancetta Magretta arrotolata ¨Valtiberino ¨ vacuüm verpakt kg 2,80 Pizza Saus VERS VERWERKT OP HET HOOGTEPUNT

VERS VERWERKT OP HET HOOGTEPUNT VAN HET SEIZOEN

met aroma's van aardbei en rijpe kers in de neus en een fruitige

met Basilicum en Grana Traditioneel Ligurisch recept met Basilicum BOB

poeder mix

Italiaans spek opgerold in een worstvorm/ Pancetta Magretta arrotolata ¨Valtiberino ¨ vacuüm verpakt kg 2,80 Pizza Saus VERS VERWERKT OP HET HOOGTEPUNTItaliaans spek opgerold in een worstvorm Pancetta Magretta arrotolata Valtiberino Pancetta is Italiaans spek afkomstig van de varkensbuik, dat ongeveer gedurende 3 maanden aan de lucht gedroogd is. Het wordt gekruid met zout, peper en andere kruiden zoals kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. La pancetta wordt opgerold in een worstvorm. Het vel wordt dan eerst verwijderd. Men noemt dit Pancetta Arrotolata, en het bevat minder vet. Pancetta wordt rauw