Zout Zuur Vet Hitte - Samin Nosrsat Perfect voor wie zijn comfort

Perfect voor wie zijn comfort food-repertoire wil uitbreiden met recepten die écht werken

Naast recepten biedt On Vegetables ook handige tips over seizoensgebonden koken

Met nieuwe adressen voor de lekkerste stedentrip

Of je nu op zoek bent naar makkelijke soepen voor doordeweeks of juist naar bijzondere soepen voor een feestelijk diner

Zout Zuur Vet Hitte - Samin Nosrsat Perfect voor wie zijn comfortZout, Zuur, Vet, Hitte van Samin Nosrat is een culinaire ontdekkingstocht die de essentie van koken prachtig uitlegt. Met haar duidelijke, vrolijke stijl laat Nosrat zien hoe de vier basisprincipeszout, zuur, vet en hittede sleutel zijn tot smaakvolle gerechten. Het boek is niet alleen een handleiding, maar ook een inspirerende reis die je aanmoedigt om met plezier in de keuken te experimenteren. Een must read voor iedere kookliefhebber die zijn