puglia primitivo igt 2025 polvanera W14-15-aperitivi e aromi di frutta matura

e aromi di frutta matura

che si accompagna con un’infinità di preparazioni

I lieviti naturali fanno fermentare

Giallo paglierino intenso il colore

puglia primitivo igt 2025 polvanera W14-15-aperitivi e aromi di frutta maturaRosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso esprime profumi intensi di piccoli frutti neri (mora, amarena e ciliegia matura) con delicate note floreali di viola e vegetali di mentina selvatica. Al palato pieno, lungo e vellutato, con un finale piacevolmente ammandorlato. Il Primitivo pi semplice prodotto da Filippo Cassano prevede una vinificazione e una successiva maturazione in sole vasche di acciaio prima di una breve sosta in bottiglia.