collio pinot grigio doc 2025 schiopetto W25-sconto20 e in seguito alla vinificazione

e in seguito alla vinificazione il vino affina per 12 mesi in botti grandi prima di fare un'ulteriore sosta in bottiglia

capace di invecchiare a lungo

si esprime al meglio con secondi di carne bianca e pesce

termine che deriva direttamente dalla parola vaio

collio pinot grigio doc 2025 schiopetto W25-sconto20 e in seguito alla vinificazioneGiallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Svela un olfatto composto da mela verde, pesca bianca e frutta tropicale, cui si aggiungono fiori bianchi e toni agrumati. Il sorso sapido e fresco, ma nel contempo equilibrato e morbido. Ottima la lunghezza. Il vitigno del pinot grigio deriva da una mutazione gemmaria del pinot nero, ed caratterizzato da grappoli piccoli composti da acini rotondi color rosso grigio. Vinificandolo in purezza, la