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Contadi Castaldi's Rosé is an ideal Franciacorta for accompanying fish dishes

Dopo un antipasto leggero è perfetto per accompagnare un piatto di luccio in salsa o di petto di pollo impanato

sito a Cuchery

Al centro dell'assaggio ecco spuntare la grande spalla acida tipica del vitigno

lugana pas dose metodo classico doc diciannove marzo 2019 olivini BlackFriday Contadi Castaldi's Rosé is anGiallo paglierino intenso, con riflessi dorati e perlage persistente. Il bouquet olfattivo complesso e fresco, con sentori che rimandano alla frutta gialla e ai lieviti dapprima, per poi virare su note balsamiche di salvia e limoncella. Lassaggio corposo e minerale, ben lavorato nella spalla acida ma cremoso allo stesso tempo. Lunghissimo il retrogusto. Eccezionale sotto tutti i punti di vista, il Lugana Pas Dos Metodo Classico DOC Diciannove Marzo