Ariento 2022 Magnum med nedtryckning av skalhatten i

med nedtryckning av skalhatten i början och överspolningar i slutet

Ett smakrikt rött vin på 80 % pinot noir och 20 % césar

Skalmacererat av lika delar traminer och gewurztraminer

Som med de flesta viner på pinot noir från Bourgogne går det utmärkt att lagra Gueule d’Amour om man uppskattar mogen pinot

Ariento 2022 Magnum med nedtryckning av skalhatten iKaraktrsfullt skalmacererat orange av vermentino.. Druvorna jste spontant med tre veckors maceration i ppna stndare av kastanjetr. Efter pressning vilade vinet arton mnader i ldre ekfat av skiftande storlek. Gott om stoppning, struktur och lskande mineralslta gr Ariento till en hgintressant matspelare och kandidat fr lagring. Visst lngtar vi efter linguine med hjrtmusslor?