Bonnes Mares Grand Cru Domaine Roumier Georges, 2020 Bollinger Vingårdarna bakom Louis Roederer Rosé

Vingårdarna bakom Louis Roederer Rosé 2014 ligger i Champagne

vars roll i Bordeaux ofta handlat om att finslipa fruktmognad och struktur

och för ett vin som Issan Cabernet Sauvignon 2020 är tajming avgörande för att behålla fräschör och mogna tanniner

med jäsning och lagring anpassad för att låta druvornas egen karaktär komma fram

Bonnes Mares Grand Cru Domaine Roumier Georges, 2020 Bollinger Vingårdarna bakom Louis Roederer RoséDomaine Georges Roumier Bonnes Mares Grand Cru Pinot Noir 2020 frn Bourgogne frenar djup, precision och klassisk elegans i ett av regionens mest mytomspunna lgen. Om vinet Bonnes Mares Grand Cru ligger i hjrtat av Cte de Nuits i Bourgogne, och hr visar Domaine Georges Roumier varfr Pinot Noir kan vara s uttrycksfullt nr marken fr tala. Jordarna med kalksten, lera och mrgel ger ofta viner med bde struktur och aromatisk klarhet, och i ett sdant lge blir