Coteaux Champenois blanc 'Ay Grand Cru' 2023 Utan bild Vi tackar en grundlig genomgång

Vi tackar en grundlig genomgång av lagret för detta oväntade häpp från enormt uppskattade Maison Valette

Allt är spontanjäst

50% chardonnay

Syrah från 30-åriga stockar på soliga terrasser med vittrad granit

Coteaux Champenois blanc 'Ay Grand Cru' 2023 Utan bild Vi tackar en grundlig genomgångEtt uttrycksfullt och mycket begrnsat stilla vin frn Brche et Fils Coteaux Champenois Blanc A Grand Cru 2023 dr Chardonnay frn ngra av Champagnes mest ikoniska sluttningar fr en rak, mineraldriven och kompromissls tolkning. Druvorna kommer frn de sm parcellerna Brise Pot och Froid Terre i A Grand Cru, belgna i en brant sydvstsluttning p cirka 280 meters hjd. Den extremt tunna jordmnen endast ett ftal decimeter ovanp ren krita frn Campanien ger ett vin