Bognæs Vingaard, Kaos (Spontangæret Solaris på egetræ), 2023 Domaine Sabre Fanny med en struktur som ger

med en struktur som ger utmärkt potential för många års lagring

moget äpple samt subtila inslag av brioche och mineralitet

som snabbt har etablerat sig som en av de mest intressanta och kvalitetsmedvetna producenterna i Santa Barbara County

Skörden sker manuellt med noggrann selektering i vingården och ofta ytterligare sortering vid ankomst till vineriet för att enbart de bästa klasarna ska användas

Bognæs Vingaard, Kaos (Spontangæret Solaris på egetræ), 2023 Domaine Sabre Fanny med en struktur som gerBogns Vingaard KAOS 2023 r en gyllene och geners vitvin med bde vild energi och fint lugn i glaset. Hr mts sen skrdade Solaris druvor, en liten andel delrta och lagring p ek, vilket ger en ovanligt djup och karaktrsfull stil fr en dansk vitvin. Namnet KAOS syftar p den dramatiska skrdeinsatsen 2023, som gav vinet sin srskilda berttelse och personlighet. Smakprofil Vinet har en gyllene frg med ett inbjudande, nstan solmoget uttryck. Doften r rik och