Pinot Noir 2022 goda höstviner en enda cuvée under namnet

en enda cuvée under namnet Toccata - som vanligt när Julie har blandat alla druvor fick vinet ett namn med musikalisk koppling

Gott nu – men utvecklas vackert i upp till fem år

Här växer druvorna på kalkrik lera i ekologiskt skötta vingårdar

där vinet fick mogna i tio månader på jästfällningen

Pinot Noir 2022 goda höstviner en enda cuvée under namnetFrn legendaren Pierre Beauger i Puy de Dme kommer detta uttrycksfulla pinot noir, framstllt med kompromissls hantverksskicklighet. De tv hektaren vinrankor planterades av Pierre sjlv mellan 2004 och 2005, och skts helt fr hand enligt ekologiska metoder utan formell certifiering, men med fullt engagemang. Pierre r medlem i AVN LAssociation des Vins Naturels, en sammanslutning fr vinmakare som arbetar utan tillsatser. Druvorna jser spontant i hela