Perillo Taurasi Riserva 2013 Clinet till hjort eller rådjur med

till hjort eller rådjur med klassisk svampsås

Vinifieringen sker traditionellt: lång maceration på skalen för att extrahera färg

Arvet efter Domenico lever kvar i en produktion som fortsatt håller mycket hög nivå

mitt i Pomerols småskaliga toppskikt

Perillo Taurasi Riserva 2013 Clinet till hjort eller rådjur medPerillo Taurasi Riserva r en klassisk och uttrycksfull Aglianico frn hjrtat av Campania, skapad fr dig som sker djup, struktur och lagringspotential. Vinet visar tydligt vad Taurasi kan vara p sin hgsta niv: kraftfullt, nyanserat och med en tydlig knsla av ursprung. Familjens lnga arbete med Aglianico i Calore dalen mrks i varje detalj. Smakprofil Vinet har en tt, mrk rubinrd frg med ungdomlig gld trots sin mognad. Doften utvecklas lngsamt i glaset