Kampotpeppar (vit) · Hel · EKO Vikt (g):50 g Anchochili är tack vare sin

Anchochili är tack vare sin relativa mildhet en populär smaksättare

Rekordet på Scoville-skalan är närmare 600 000 Scoville

är delar av en kransblommig växt som har sitt ursprung i länderna kring Medelhavet

eller som aromatisk bordskrydda i pepparkvarnen

Kampotpeppar (vit) · Hel · EKO Vikt (g):50 g Anchochili är tack vare sinVit kampotpeppar (Piper nigrum) r en av vrldens mest trvrda vitpepparsorter, och odlas i provinsen Kampot i Kambodja. Odlingen sker helt utan konstgdsel och kemiska bekmpningsmedel. Likt rd kampotpeppar r den vita varianten omstndlig att producera, och frukterna mste bltlggas i flera dagar innan det rdaktiga ytterskalet lossnar och blottar vitpepparn. Pepparfrukterna soltorkas sedan, innan de gr till sortering och packning. Vit kampotpeppar har en