Attila Homonna Tokaji Furmint Hatari 2018 white Zyme Det är också mycket fint

Det är också mycket fint till grillad tonfisk eller svärdfisk och medelhavsinspirerade vegetariska rätter med aubergine

med tyngdpunkt på klassificerade byar med kalkrika jordar som ger både mineralitet och lagringsduglig struktur

mineraldriven ryggrad

ihållande mousse med mycket små bubblor – ett tecken på lång lagring på jästfällningen

Attila Homonna Tokaji Furmint Hatari 2018 white Zyme Det är också mycket fintAttila Homonna Tokaji Furmint Hatri 2018 r en karaktrsfull och ovanligt seris tolkning av Tokajs signaturdruva Furmint. Vinet kommer frn mycket gamla stockar i det steniga lget Hatri och vinifieras med stor respekt fr rvaran, vilket ger en stil som frenar koncentration, precision och tydlig mineralitet. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljusgul frg med diskret grn ton. Doften r aromatisk och komplex med inslag av kryddiga rter, frsk kvitten,