Vigna Le Coste Rosso 2017 raritet Ett ljusare vin på pinot

Ett ljusare vin på pinot noir och pinot gris

Grenache och syrah i en lätt

Tout Rouge är ett lätt och saftigt rött som gärna serveras lätt kylt

Druvorna jäser spontant som hela klasar med tre veckors maceration i semi-carbonique-stil och vilar sedan ett år i gamla fat innan buteljering

Vigna Le Coste Rosso 2017 raritet Ett ljusare vin på pinotVigna Le Coste Rosso r Le Costes rda flaggskepp ett djupt och lnglivat vin gjort p sangiovese frn den egna cru vingrden Le Coste i Gradoli. Hr vxer omkring 20 r gamla alberello stockar ttt planterade p vulkanisk jord med inslag av pianca i undergrunden, vilket ger ett vin med bde kraft och mineralisk precision. Druvorna skrdades under tredje veckan i september och vinifierades med hlften av druvorna avstjlkade och hlften hela klasar. Jsningen skedde