Blonde 2024 saknar bild spontanjäst med tre veckors maceration

spontanjäst med tre veckors maceration och sex månader i ståltank utan filtrering

med fin balans mellan sötma och syra

Frankrike)Ung Chardonnay från Mâconnais med mineralisk precision från kalkrika jordar

Druvorna pressades varsamt i pneumatisk horisontalpress och fick jäsa spontant i äggformad betong

Blonde 2024 saknar bild spontanjäst med tre veckors macerationrgng 2024 visar den rena viognierkaraktren frn kalkrika lerjordar i Alba la Romaine, Ardche, med friskhet frn tidig skrd. Druvorna pressas pneumatiskt med Vaslin och jser spontant i tank, med tta mnaders vila p jstfllningen. Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering, helt utan tillsatser. En pigg och levande viognier i sin allra renaste form!