Ausone 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2009 Les Grands Chenes Gruaud Larose 2021 kommer från

Gruaud Larose 2021 kommer från Saint-Julien

Som klassiskt regionalt sällskap passar den fint till en gryta med lamm

Årgången 2022 brukar ge god mognad i frukten

och till lagrade hårdostar som comté eller mancego-style får Haut-Brion 2021 en extra dimension av sälta och nötighet

Ausone 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2009 Les Grands Chenes Gruaud Larose 2021 kommer frånAusone Cabernet Franc i Bordeaux 2009 visar klassisk Saint milion med djup, finess och mineralitet, frn kalkrik terroir och noggrann vinmakning. Om vinet Ausone ligger i Saint milion, dr kalksten och lera ger en naturlig ryggrad t Cabernet Franc och Merlot. Just i Bordeaux blir den hr kombinationen ofta som mest intressant p sluttningar med bra drnering, dr rtterna kan ska sig djupt och ge bde precision och lngd. Fr en egendom som Ausone, med sin