Alain Graillot Crozes-Hermitage Rouge 2022 Domaine Hoffmann-Jayer brasato al Barolo och långkokt

brasato al Barolo och långkokt oxkind eller högrev

Det passar även utmärkt till fågel i ljusa såser

och vinifikationen brukar vara varsam för att bevara fräschör

frisk och harmonisk med en livlig men välbalanserad syra

Alain Graillot Crozes-Hermitage Rouge 2022 Domaine Hoffmann-Jayer brasato al Barolo och långkoktAlain Graillot Crozes Hermitage Rouge 2022 r ett klassiskt uttryck fr norra Rhne och ett av de namn som ofta nmns nr Syrah frn Crozes Hermitage str i fokus. Vinet r knt fr sin eleganta balans mellan mrk frukt, kryddighet och frisk struktur, med en stil som tydligt speglar appellationens granit och grusprglade karaktr. Alain Graillot har lnge haft ett starkt rykte fr att lyfta Crozes Hermitage till hg niv och gjort omrdet till en referens fr kvalitativ