Japanskt rivjärn i koppar "Oroshigane" Ume Den yttersta kanten är hårdare

Den yttersta kanten är hårdare att hyvla och blir lätt små bitar (som är perfekta att smaksätta dashi med) för att senare bli större flingor när man mer kommer in mot den mjukare mittbiten

Nettovolym: 40gr

kombualger

Bambu-stylee

Japanskt rivjärn i koppar "Oroshigane" Ume Den yttersta kanten är hårdareEtt mycket vackert rivjrn av koppar frn den Japanska producenten Tsuboe. Utformade fr att riva frsk Wasabi, men kan med frdel ven anvndas fr att riva ingefra, rttika, rdisor och citrusfrukter. Oroshigane r namnet p dessa japanska rivjrn som r speciellt utformade fr att ge ett vldigt finrivet zest eller en len fin Wasabipasta. Nr du rivit din frska Wasabi anvnds en helst en borste av bambu fr att skrapa av den frdiga pastan p en tallrik. Hacka den lite