Domaine Hoffmann-Jayer Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2017 La Violette för smaken har både rikedom

för smaken har både rikedom och ett fint grepp

Bubblorna är fina och integrerade vilket ger en frisk och behaglig mousse

med en subtil mineralsälta som dröjer sig kvar

där sandig lera och grus ger god dränering och hjälper druvorna att mogna jämnt

Domaine Hoffmann-Jayer Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2017 La Violette för smaken har både rikedomHoffmann Jayer Bourgogne Hautes Ctes de Nuits 2017 r en elegant och seris Bourgogne som bjuder p betydligt mer djup n man normalt frvntar sig av appellationen. Hr fr du en pinot noir med bde kraft och finess, dr den svala frukten mter en tydlig mineralitet och klassisk struktur. En utmrkt ingng till seris rd Bourgogne fr den nyfikne, men lika intressant fr den redan inbitne vinlskaren. Vinet utmrker sig genom sin imponerande koncentration, precision