Kockens Spiskummin Burk Ekologisk 33g libress energi 181 kilojoule energi 43

energi 181 kilojoule energi 43 kilokalori fett 1

2 gram kolhydrat 81 gram varav sockerarter 51 gram protein 3

3 gram protein 9

Timjan passar bra till ugnsrostade rotfrukter

Kockens Spiskummin Burk Ekologisk 33g libress energi 181 kilojoule energi 43Spiskummin tillhr persiljevxterna. Plantan blir ca 50 cm hg med dilliknande blad och sm vita eller rosa blommor. Frukten pminner om kummin men r ngot lngre. Precis som hos kummin r det endast frukterna som anvnds. Kryddan kan anvndas bde hel och malen. Det r en aromatisk krydda med lite ntigt inslag. Fr att frstrka smaken kan frna rostas en stund i stekpanna innan anvndning. Spiskummin ingr i mnga kryddblandningar ssom curry, chilipulver och garam