Ruffino Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2019 The Sadie Family Servera vid 17–18 °C i

Servera vid 17–18 °C i stora Bordeauxkupor

För en mer klassisk burgundisk kombination är coq au vin eller en mustig kycklinggryta med skogssvamp ett utmärkt val

och den filosofin passar väl när man vill visa skillnaden mellan kalk

Don PX Cosecha vinifieras årgångsvis snarare än i klassisk solera

Ruffino Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2019 The Sadie Family Servera vid 17–18 °C iRuffino Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2019 r en klassisk Brunello med tydlig husstil: kraftfull men vlbalanserad, med Sangiovese i fokus och en fin knsla av ursprung. Vinet kommer frn egendomen Greppone Mazzi i Montalcino och visar den serisa, lagringsdugliga sida som gjort Brunello till en av Italiens mest prestigefyllda rdviner. 2019 r dessutom en rgng som ofta lyfts fr sin kombination av struktur, frschr och ren frukt. Smakprofil I glaset r