Kampotpeppar (svart) · Hel · EKO Kryddmix vilket innebär högsta krav på

vilket innebär högsta krav på mikrobiologiska renhetsvärden

med skillnaden att maten blir lite livligare

och sumakkryddan används ofta både vid tillagningen och till garnering av maträtter

Ingredienser: Saffran*

Kampotpeppar (svart) · Hel · EKO Kryddmix vilket innebär högsta krav påKampotpeppar (Piper nigrum) r en typ av svartpeppar som odlas i provinsen Kampot i Kambodja. Tillsammans med Malabar och Tellicherry i Indien anses den vara en av vrldens frmsta svartpepparsorter. Svart kampotpeppar har toner av eukalyptus och mynta i bde doft och smak, och precis som rd kampotpeppar har den en tydlig hetta med lng eftersmak. Anvnds som konventionell svartpeppar i mortel eller kvarn. Precis som rd kampotpeppar r den en av de mest