100% 2019 Grand'Cour-lådan ett brant söderläge med märgel

ett brant söderläge med märgel på hård Kimmeridge-kalk

Patrick påpekar att Lulu är ett terroirvin tänkt för att uttrycka sig med längre lagring

Vinet drogs om efter en månad för att skilja ut den tyngre jästfällningen

är en tidig buteljering av gamay från marken alldeles nedanför Guigniers gård i Vauxrenard

100% 2019 Grand'Cour-lådan ett brant söderläge med märgelRtt vin av gamay noir jus blanc frn Courtois marker i Soings en Sologne. Vinet jste med avstjlkade druvor och relativt lng maceration samt hela arton mnaders vila i anvnda fat. Stilen r strukturerad och kan vl kort beskrivas som "oldschool natural". Courtois viner utvecklas bra med lngre lagring, s det r ingen brdska att dricka. Smakar gott till lngbakad grissida med linser, purjolk och mortter.