Frank John Riesling Brut Nature min. 41 Mon. Hefelager Bio white Oasi degli Angeli följt av en längre lagring

följt av en längre lagring på noga utvald ek (främst fransk)

I en årgång som 2021 blev den här balansen extra viktig

Det här är Chardonnay från Bourgogne när den är som mest kommunikativ

Altare Elio Barolo 2022 är en elegant och uttrycksfull Barolo DOCG från La Morra i Piemonte

Frank John Riesling Brut Nature min. 41 Mon. Hefelager Bio white Oasi degli Angeli följt av en längre lagringFrank John Riesling Brut Nature r ett ovanligt tydligt uttryck fr tysk sekt p Riesling, med lng jstlagring och helt utan tillsatt svavel. Hr fr du en elegant och kompromissls mousserande vin med stor precision, torr stil och en tydlig plats bland Pfalz mest ambitisa producenter. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, frsch och finlemmad profil med hg energi. Doften bjuder p tydlig petrolton som snyggt samsas med aprikos och citronzest, medan smaken