'Le Petit Têtu' Bourgogne Chardonnay 2022 Lansering med handavstjälkning och spontan jäsning

med handavstjälkning och spontan jäsning följt av fyra veckors passiv maceration

Och utgår från att du som köper vinet

Vi njuter det gärna till vedugnspizza med grillad zucchini och aubergine

orbois och chenin blanc

'Le Petit Têtu' Bourgogne Chardonnay 2022 Lansering med handavstjälkning och spontan jäsningLe Petit Ttu (den lille envise) r en levande vit bourgogne som visar upp rgngens koncentration: intensiv citrus och diskreta fat, mogen fruktsyra och kalkig munknsla med sprittande energiska mineraltoner. Liksom tidigare versioner kommer den hr att utvecklas positivt med flera rs lagring under svala frhllanden. Serveras bst inte alltfr kall och hller utan problem flera dygn i ppen flaska. Sedan lnge en av vra mesta favoriter! Prva till smrstekt