Bodegas Demencia de Autor Mencía Demencia Villafranca del Bierzo 2021 Badia a Coltibuono Det passar också fint till

Det passar också fint till grillat kött och hårdlagrade ostar

ett direkt tecken på dess ursprung och lagringspotential

autolytisk komplexitet

Full mognad kan förväntas någonstans mellan 2030 och 2040

Bodegas Demencia de Autor Mencía Demencia Villafranca del Bierzo 2021 Badia a Coltibuono Det passar också fint tillBodegas Demencia de Autor Menca frn Villafranca del Bierzo r en elegant och uttrycksfull rdvin frn en av Spaniens mest spnnande regioner fr Menca. Hr fr druvan visa sin mer svala, mineraldrivna sida med friskhet, finess och tydlig ursprungsknsla. Smakprofil Vinet brukar visa en ungdomlig, klar fruktprofil med toner av krsbr, rda br och ibland en ltt blommighet, ofta med ett diskret rtigt eller stenigt avslut som speglar Bierzos karaktr. Strukturen r