2022 Mas Martinet Clos Martinet BIO Reignac Efter varsam avstjälkning och jäsning

Efter varsam avstjälkning och jäsning på temperaturkontrollerade tankar följer en lång maceration på skalen för att extrahera färg

Denna 12-åring är drickmogen vid buteljering men klarar utan problem några års ytterligare lagring i flaska

där de bidrar till att sätta regionens Premier Cru-viner på kartan hos en internationell publik

tryffel och rotfrukter gifter sig mycket väl med vinets struktur och mineralitet

2022 Mas Martinet Clos Martinet BIO Reignac Efter varsam avstjälkning och jäsningClos Martinet BIO 2022 r en av Mas Martinets mest vlknda viner och ett tydligt uttryck fr Priorats dramatiska terrng och koncentrerade stil. Hr mts ekologisk odling, lg skrdeuttag och en modern men terroirdriven vinmakning i ett vin med bde kraft och elegans. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt frg med mrk fruktprofil och stor intensitet. Doften bjuder p lager av svarta krsbr, bjrnbr, rter, mineralitet och rostade kryddor, med en fin nerv av