Kummin · Malen · EKO Hackad Pepparbergs ekologiska lagerblad är handplockade

Pepparbergs ekologiska lagerblad är handplockade och förpackade omedelbart efter skörd och torkning

Gul lök (Allium cepa) är en av världens mest populära löksorter

och ger heller ingen bismak

Chili (Capsicum annuum) med sina pepparfrukter har sitt ursprung i Sydamerika

Kummin · Malen · EKO Hackad Pepparbergs ekologiska lagerblad är handplockadeEkologisk kummin (Carum carvi) har ett brett anvndningsomrde ver hela vrlden, frn kryddiga ostar och brd, till soppor, grytor och sallader. Kummin skall ej frvxlas med spiskummin, som har en helt annan smak och lukt. I norra Europa, inklusive Sverige, anvnds kummin ofta som brnnvinskrydda. Kumminfrukterna (ofta felaktigt kallade fr frn) anvnds ofta hela som smaksttare i ostar och brd, medan den malda varianten r praktisk i grytor, till